ダラス・フォートワース都市圏のフラワーマウンド市に、インドフュージョン料理を提供する新レストラン「Dum N Grill」がオープンします。これは、2026年7月31日にフラワーマウンド市が発表した情報です。

「Dum N Grill」は、本格的なビリヤニや、炎でグリルしたケバブを中心に、多様なメニューを提供すると報じられています。ビリヤニは、インドの代表的な炊き込みご飯で、スパイスと肉や野菜が織りなす香りと風味が特徴です。また、ケバブは、肉や魚介類、野菜などを串に刺して焼いた料理で、こちらもインド料理では定番の一品です。

さらに、同店では伝統的なインドの風味を取り入れたドリンクなども提供する予定とのこと。地域の食の選択肢を広げ、新たな味覚体験を提供することが期待されます。

この新店舗は、ダラス北部の住宅街として知られるフラワーマウンド市の住民や訪問者にとって、気軽に本格的なインド料理を楽しめる場所となるでしょう。詳細な場所や営業時間については、現時点では公表されていませんが、地域の新たな食スポットとして注目が集まります。