イーストダラスで誕生し、ユニークなトッピングと深夜までの営業で知られるピザチェーン「Zalat Pizza」が、ダンカンビルに新店舗をオープンします。2026年10月6日付けの報道によると、この新店舗は10月12日（月）にグランドオープンする予定です。

新店舗の所在地は325 S. Cedar Ridge Driveで、Wheatland Roadの近く、Aldiが核テナントのCedar Park Shopping Center内に出店します。ダンカンビル店は、ダラス・フォートワース地域で23店舗目となり、テキサス州全体では30店舗以上を展開しています。

Zalat Pizzaは2015年に弁護士からレストラン経営者に転身したKhanh Nguyen氏によって設立されました。手作りの生地とソースにこだわり、特にスリラチャとランチを組み合わせた商標登録済みの「スリランチャ」ソースが特徴です。トッピングも独創的で、ピクルスを添えたナッシュビルホットチキンやレモンペッパー風味のエローテ（メキシカンコーン）、ペパロニマスタークラスなど、個性的なピザを提供しています。ダンカンビル店では、「Pho Shizzle」や「Pineapple Express」、「Loaded Bacon Notato」といった人気のメニューも楽しめます。

Zalat Pizzaは、焼き上がったピザを「Pizza Zealot」と呼ばれる従業員が最終チェックし、ボックスにサインをするという独自の伝統を持っています。これは、品質への自信と誇りを示すもので、顧客に「価値ある」体験を提供することを目指しています。