2026年10月30日に報じられた情報によると、ダラスのアプタウン地区、ストーンレイ・ホテル内のレストラン「Lion's Den（ライオンズ・デン）」で、31ドルのバーガー「ホワイトバーガー」が提供されている。

「ホワイトバーガー」という名称には、いくつかの意味が重ねられている。使用されているビーフパティが「ホワイトラベル」のブレンドであること、挟まれているのが白いアメリカンチーズであること、そしてこの店を手がけるシェフ、マイケル・ホワイト氏の名前にもちなんでいる。ホワイト氏はニューヨークの「Marea」や「Ai Fiori」でミシュランの星を獲得してきた実力派シェフで、「Lion's Den」はダラスでの初出店となる。

パティには和牛が使われているが、記事は「和牛」という表示だけでは実際の品質を保証するものではなく、必要な脂肪分は品種を問わず達成できる、とも指摘している。バーガーには白いアメリカンチーズに加えてキャラメリゼした玉ねぎが使われており、フライドポテトの小皿、ケチャップ、コショウをまぶしたピクルスが添えられる。

記事の評価は「良いバーガーではあるが、バーガーというジャンルを再発明するようなものではない」というもの。同じ満足感が得られる17ドルの美味しいバーガーが他に見つかるなら、そちらを選んでも良いのでは、と結んでいる。