2026年10月17日に報じられたNPRビジネスの記事によると、高額化する結婚式費用に対し、約3分の1のカップルがウェディングケーキやデザート代の節約を検討していることが、ウェディングプランニングサイトZolaの調査で明らかになりました。

結婚式は人生における高額なイベントの一つとされており、Zolaの報告では平均約36,000ドルに達するとされています。会場費の高騰や最新のトレンドを追う費用に加え、インフレによる衣装やケータリング費用の上昇も家計に影響を与えています。Bank of America Instituteの報告によると、顧客の結婚式関連支出は前年同月比で8.5%増加しています。

Zolaのコミュニケーション責任者であるエミリー・フォレスト氏によると、多くのカップルは結婚式の予算配分を検討する際、ケーキが「贅沢品」の優先順位では低い傾向にあるといいます。しかし、ケーキを完全に省略するカップルは少ないとのことです。昨年アラバマ州中部で結婚したリリー・アラナ・スチュワートさんは、費用を抑えるために南部のスーパーマーケットチェーンであるPublixでケーキを注文しました。彼女の同僚は、ケーキがスーパーマーケット製であることに驚いたと報じられています。

また、カリフォルニア州ベイエリアで今年結婚したアンナ・ホレランさんは、コストコでウェディングケーキを調達したと語っています。専門の菓子店でドリームケーキを依頼すると1,000ドル以上かかる場合がある一方、コストコでハーフシートケーキを数枚注文すれば1枚あたり約30ドルで済むとされています。このような背景から、多くのカップルがウェディングケーキにおいて、品質を保ちつつ賢く節約する方法を模索している現状がうかがえます。